Singapur

LOS HAWKER CENTER ( SITIOS PARA COMER )



Visitar un centro Hawker es tener una experiencia de todas las cocinas del país y de otras naciones juntas en el mismo lugar.

En Singapur las posibilidades de degustar una gran diversidad de cocinas son infinitas. Algo así como disfrutar de la gastronomía mundial en su mesa, y no es para menos, ya que se ofrecen variedades de cocina de las diversas etnias chinas, malaya, indonesia, tailandesa, coreana, japonesa y occidental. El nivel de sofisticación y novedad en la presentación es muchas veces sorprendente.

Los numerosos restaurantes al aire libre son una fascinantes experiencia astronómica que ofrece todo tipo de platos a unos precios realmente competitivos.

Pero sin duda, para completar la experiencia de comer fuera de casa en Singapur tiene que visitar un hawker centre, o sea una colección de varios chiringuitos de comida todos juntos que rodean el recinto donde se sitúan las mesas para comer, bien cerrado o bien al aire libre. Esta es una experiencia muy común en Singapur y única en Asia y probablemente la mejor manera de probar todas las cocinas presentes en Singapur dentro de un mismo recinto.
“Los propios singapurenses y los visitantes aprovechan esta concentración donde cientos de chiringuitos preparan una enorme variedad de comida a un precio increíble, todo además bajo unas estrictas medidas sanitarias. La diversidad de las cocinas malaya, indonesia, china, india y occidental se mezclan para ofrecer un despliegue visual y festivo para el paladar.

Los aquí abajo descritos son algunos de los mas característicos, pero existen cientos, algunos abiertos 24 horas al día como el de Newton, descúbralos por usted mismo.

Chinatown Complex Food Centre

335 Smith Street, Chinatown Complex

Como llegar
MRT : Chinatown (NE4) y Outram Park (EW16/NE3)
Bus : 2, 12, 33, 51, 54, 61, 62, 63, 75, 80, 81, 103, 124, 143, 145, 147, 166, 174, 186, 190, 197, 501, 520, 851, 961, 961C, 970

East Coast Lagoon Food Village

1220 East Coast Parkway

Como llegar
MRT : Bedok (EW5)
Bus : 36, 401

Geylang Serai Market

Al lado del Bloque 1,3,4,5 Jalan Pasar Bahru

Como llegar
MRT : Paya Lebar (EW8)
Bus : 2, 7, 13, 21, 24, 26, 28, 30, 40, 51, 60, 60X, 61, 63, 67, 70, 70X, 76, 93, 94, 135, 154, 155, 197, 853C

Golden Mile Food Centre

505 Beach Road

Como llegar
MRT : Lavender (EW11)
Bus : 2, 7, 10, 12, 14, 16, 32, 33, 51, 61,62, 63, 70, 70X, 80, 82, 100, 107, 107X, 133, 145, 196, 197, 961, 961C, 980

Lau Pa Sat Festival Market

18 Raffles Quay

Como llegar
MRT : Raffles Place (EW14/NS26)
Bus : 10, 70, 75, 82, 97, 100, 107, 130, 131, 131A, 162, 167, 186, 196, 507, 605, 608, 700, 970

Maxwell Food Centre

a lo largo de Maxwell Road

Como llegar
MRT : Tanjong Pagar (EW15) and Chinatown (NE4)
Bus : 2, 12, 61, 80, 145, 603, 608, 851, 961

Newton Food Centre

A lo largo de Clemenceau Ave North- abierto las 24 horas del día

Como llegar
MRT : Newton (NS21)
Bus : 54, 66, 67, 124, 143, 162, 162X, 167, 170, 171, 518, 700, 700A, 960

Zion Riverside Food Centre Zion Road/Zion Close Como llegar MRT : Tiong Bahru (EW17) Bus : 14, 16, 32, 51, 54, 64, 65, 75, 123, 139, 186, 195, 970

Glutton’s Bay

#01-15 Esplanade Mall, Abierto de 6pm a 3am diariamente.

Como llegar
MRT: City Hall (EW13/NS25)
Bus: 36, 56, 75, 77, 97, 106, 111, 133, 162, 171, 174M, 195, 700A, 857, 960, 961, NR1, NR2, NR6, NR7, NR8