Comenzó hoy en Singapur y hasta el día 25 de abril la decimosexta edición de la Feria Food & Hotel Asia.Food & Hotel Asia, es la mayor feria del sector en Asia y cuenta con una periodicidad bianual, una superficie total de 72.000 metros cuadrados, y más de 2.630 expositores procedentes de más de 69 países constituyendo un punto de referencia tanto para los profesionales de Singapur como para aquellos del área de influencia. La previsión de participación asciende a unos 37.000 visitantes procedentes de Australia, Camboya, China, USA, Francia, Pakistán, India, Nueva Zelanda, Pakistán, Taiwan, Suiza, Tailandia y Emiratos Árabes, entre otros países.
La feria contará con 6 secciones para profesionales que serán : Food Asia, Bakery & Pastry, Wine &Spirits Asia, Hotel Asia, Hospitality style Asia y Hospitality Technology.
En su última edición en 2006 recibió a más de 36.000 visitantes, el 37 % de ellos de fuera de Singapur.Son varias las regiones españolas que acuden a este evento con las esperanzas de entrar en el creciente mercado asiático que a su vez es la puerta de entrada para el resto del continente.
Son también diversos los países de America Latina que se acercarán a la feria con miras a establecer lazos comerciales haciendo uso de los diversos acuerdos de libre comercio firmados con Singapur, como Chile, Argentina y México.
