Ayer entramos en el nuevo año lunar, o dicho de otra manera en el año chino 4706 simbolizado por la rata que es el primer animal del calendario lunar chino. Los nacidos bajo este signo serán personas ambiciosas, honestas y sinceras. Les gustará gastar dinero sin límites y son fáciles de caer en la irritación. Para el año que empieza los gurús consultados coinciden en que no será un año de abundancia y en el que no habrá que tomar riesgos monetarios que pongan en riesgo nuestra economía. Hasta mayo la situación será inestable para comenzar un despunte a partir de entonces.
La noche anterior al año nuevo chino, los chinos de Singapur se reunen en familia para cenar y desearse los mejores augurios para el nuevo año. Se ofrecen galletas de la suerte, cartas de amor y unas tartaletas de piña (una invención malayo-singapurense), se come cerdo y un inacabable número de otros manjares chinos.
Otra especialidad con origen en Singapur y Malasia es el yu sheng, o pescado crudo presentado en un plato de ensalada. El pescado simboliza una vida próspera y cada color en la ensalada trae un significado especial. Hay que comerlo con un grupo de gente, nada de tu solo, y hay que hacer ruido a la hora de comerlo para que ese ritual nos traiga buena salud y fortuna el resto del año.
Si tiene amigos chinos y los visita durante estos días, lleve un par de mandarinas como símbolo de buena fortuna y diga GONG XI FA CAI que es el saludo habitual y significa mucha prosperidad y fortuna . A cambio recibirá un hong bao, es decir unos sobres de color rojo que contienen dinero.
En Singapur, evidentemente el sitio al que dirigirse es Chinatown donde los templos reciben las visitas de sus devotos y se queman toneladas de incienso con los mejores deseos para este año.
El lugar está lleno de cientos de puestecitos callejeros vendiendo todo tipo de articulos y comidas.
Esta festividad marca el preludio del gran desfile Chingay que es la celebración de la llegada de la primavera.
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